Aliments qui incitent au sommeil

Comme chaque 16 octobre, le monde célébrera la Journée internationale de l’alimentation. À Maxcolchon, nous voulons commémorer cette journée qui nous invite à nous concentrer sur notre santé en vous communiquant une liste qui comprend les principaux aliments qui invitent au sommeil. 

Le secret d’un bon repos réside dans la présence de cette substance dans notre organisme

Afin de sensibiliser les gens aux problèmes alimentaires dont souffrent les êtres humains (du surpoids dans les pays les plus riches à la malnutrition dans les pays du tiers monde), l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a déclaré que le 16 octobre serait la Journée internationale de l’alimentation. 

Lorsque nous parlons d’une alimentation saine et équilibrée ou que nous établissons des classements alimentaires, nous parlons généralement de substances qui peuvent nous ôter notre sommeil. Mais que se passe-t-il lorsque ce dont nous avons besoin est tout le contraire ? Inciter au sommeil. Quels sont ces aliments que nous pouvons intégrer à nos dîners, et qui peuvent nous faciliter la conciliation du sommeil et à bénéficier d’un bon repos ?

La réponse à ces deux questions se trouve dans une substance très spécifique. Un élément qui appartient au groupe des acides aminés essentiels. C’est-à-dire les composants protéiques dont le corps a impérativement besoin pour son bon fonctionnement. Parmi celles-ci se trouve notre meilleur allié pour nous endormir : le tryptophane. 

Cette substance fait partie des acides aminés essentiels et sa fonction n’est autre que de produire deux hormones fondamentales pour notre repos, la sérotonine et la mélatonine. Les deux sont à la fois nécessaires pour notre humeur, et par conséquent pour notre santé. Ces deux hormones régulent notre système nerveux par le biais de la libération du stress. Par ailleurs, ils régulent notre appétit et fournissent de l’énergie. Pour toutes ces raisons, le tryptophane est essentiel pour notre quotidien. 

Ce n’est que par un niveau correct de tryptophane dans notre corps que nous obtenons la quantité exacte de mélatonine dont nous avons besoin, et par conséquent une bonne régulation de nos cycles de sommeil. Pour ce faire, nous devrons consommer certains types d’aliments plus riches en tryptophanes. 

Aliments riches en tryptophanes qui nous aideront à dormir paisiblement 

Une fois que nous vous avons présenté la substance clé de notre alimentation qui va améliorer la qualité de notre sommeil ; il est temps de connaître quels sont les types d’aliments les plus riches en tryptophanes. Ce sont des aliments qui en plus de cet élément sont également très riches en vitamine B, zinc, magnésium et acides gras oméga 3. Voici donc la liste des aliments recommandés par tout spécialiste de la santé et du repos :

1. Poisson gras: Le poisson gras est l’un des aliments les plus riches en tryptophanes. Les classes de poissons gras tels que le saumon, les sardines amélioreront la qualité de notre repos grâce à l’apport de cette substance qui finira par être convertie en sérotonine. Par ailleurs, ils sont également riches en minéraux, magnésium, zinc et oméga 3. 
2. Viandes blanches: Voici les viandes qui sont considérées comme des viandes blanches. Nous parlons du poulet et la dinde, les deux sont riches en tryptophanes. De plus, elles sont parfaites pour équilibrer notre alimentation, car ils contiennent moins de graisses.
3. Fruits et légumes: cerises, bananes, ananas, avocats, épinards, prunes, cresson, carottes, betteraves, céleri, brocoli ou dattes. 
4. Œufs: Dans ce cas, nous ne parlons que du jaune de l’œuf, qui fournit des acides aminés essentiels tels que le tryptophane, ainsi que des protéines, des minéraux et de la vitamine B.
5. Céréales: Les grains entiers qui aident à la production d’insuline sont les meilleurs pour transformer le tryptophane en sérotonine. Par conséquent, il est conseillé d’inclure des céréales telles que le riz ou l’avoine dans votre alimentation. 
6. Produits laitiers: Ces dérivés du lait ayant moins de matières grasses fourniront non seulement plus de tryptophanes, mais ils sont également riches en magnésium. Un minéral parfait qui favorise à la fois le repos et une alimentation la plus équilibrée. 

7. Légumineuses: Des pois chiches aux lentilles en passant par les haricots ou le soja. Toutes ces légumineuses fourniront du tryptophane, des vitamines et du magnésium. 
8. Chocolat noir: En plus de contenir du tryptophane, le chocolat noir le plus pur contient également du phosphore, du magnésium, du potassium, du fer et même des vitamines B. 
9. Fruits à coques: Les noix les plus riches en tryptophanes sont les pistaches, les noix, les amandes et les noix de cajou.
10. Graines: Certaines graines telles que celles de la citrouille, du tournesol, et bien sûr le sésame.